
শরিফ উদ্দিন, কাতার

কাতারের গারাফা ফ্যামিলি পার্ক–সংলগ্ন গাল্ফ মার্কেটে বাংলাদেশের রকমারি খাবারের সমাহার নিয়ে বাণিজ্যিক কার্যক্রম শুরু করেছে বাংলাদেশি মালিকানাধীন রেস্তোরাঁ ‘অনেস্টি রেস্টুরেন্ট’।
মোহাম্মদ রিয়াদ মিয়া, রবিউল আলম, সজীব বর্মণ, ইমন বর্মণ ও মিঠু দাসের যৌথ উদ্যোগে সম্প্রতি এই রেস্তোরাঁর যাত্রা শুরু হয়েছে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অতিথিদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন মোহাম্মদ আমির, এস এম তারেকুল ইসলাম সোহেল ও আবদুর রহমান প্রমুথ।
দোয়া পরিচালনা করেন হাফেজ মাওলানা শাহেদ বিল্লাহ।
ব্যবসার উন্নতি, মুসলিম উম্মাহর শান্তি-সমৃদ্ধি কামনায় দোয়ার পর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আমন্ত্রিত প্রবাসী বাংলাদেশিদের আপ্যায়িত করা হয়।

কাতারের গারাফা ফ্যামিলি পার্ক–সংলগ্ন গাল্ফ মার্কেটে বাংলাদেশের রকমারি খাবারের সমাহার নিয়ে বাণিজ্যিক কার্যক্রম শুরু করেছে বাংলাদেশি মালিকানাধীন রেস্তোরাঁ ‘অনেস্টি রেস্টুরেন্ট’।
মোহাম্মদ রিয়াদ মিয়া, রবিউল আলম, সজীব বর্মণ, ইমন বর্মণ ও মিঠু দাসের যৌথ উদ্যোগে সম্প্রতি এই রেস্তোরাঁর যাত্রা শুরু হয়েছে।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অতিথিদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন মোহাম্মদ আমির, এস এম তারেকুল ইসলাম সোহেল ও আবদুর রহমান প্রমুথ।
দোয়া পরিচালনা করেন হাফেজ মাওলানা শাহেদ বিল্লাহ।
ব্যবসার উন্নতি, মুসলিম উম্মাহর শান্তি-সমৃদ্ধি কামনায় দোয়ার পর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আমন্ত্রিত প্রবাসী বাংলাদেশিদের আপ্যায়িত করা হয়।
উদ্যোক্তা হেলাল উদ্দিন বলেন, "কুয়ালালামপুরের এই হাংতুয়া এলাকায় কয়েক হাজার বাংলাদেশি বসবাস করেন। প্রবাসীদের দেশি খাবারের আসল স্বাদ দেওয়ার জন্য আমরা মেজবান রেস্টুরেন্ট করেছি। যেহেতু এখানে বসবাসরত বাংলাদেশির মধ্যে অর্ধেকের বেশি চট্টগ্রামের মানুষ। তাই আমরা চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী নানা খাবারও পরিবেশন করব।
বিগত বছরগুলোর মতো এবারও বার্লিনের বেঙ্গলিশে কুলটর ফোরামের উদ্যোগে এ উৎসবে শরিক হয়েছিলেন জার্মানপ্রবাসী বাংলাদেশিরা। নারীরা লাল শাড়ি, কপালে টিপ, খোঁপায় রঙিন ফুল ও দেশীয় অলংকার পরে উৎসবে অংশ নেন। পুরুষেরা পরেন লুঙ্গি, ফতুয়া। মাথায় বাঁধেন গামছা।
সভায় বক্তারা ইঞ্জিনিয়ার মোশাররফ হোসেনের বর্ণাঢ্য রাজনৈতিক জীবন ও দেশের অবদানের কথা স্মরণ করেন। বিশেষ করে ১৯৭১ সালের মহান মুক্তিযুদ্ধে তার বীরত্বপূর্ণ ভূমিকা, চট্টগ্রামের অবকাঠামোগত উন্নয়ন এবং মিরসরাইয়ে দেশের বৃহত্তম অর্থনৈতিক অঞ্চল (ইকোনমিক জোন) প্রতিষ্ঠায় তার দূরদর্শী নেতৃত্বের কথা তুলে ধরেন।
দূতাবাস বলছে, চলমান আঞ্চলিক পরিস্থিতি, বিশেষ করে হরমুজ প্রণালী দীর্ঘকাল বন্ধ থাকায় এবং এর ফলে কুয়েতের সরবরাহ ব্যবস্থার ওপর সৃষ্ট চাপ মোকাবিলায় এই সহায়তা কুয়েতের কৌশলগত খাদ্য মজুত শক্তিশালীকরণ এবং জরুরি প্রয়োজন পূরণে সহায়ক হবে বলে প্রত্যাশা করা হচ্ছে।

উদ্যোক্তা হেলাল উদ্দিন বলেন, "কুয়ালালামপুরের এই হাংতুয়া এলাকায় কয়েক হাজার বাংলাদেশি বসবাস করেন। প্রবাসীদের দেশি খাবারের আসল স্বাদ দেওয়ার জন্য আমরা মেজবান রেস্টুরেন্ট করেছি। যেহেতু এখানে বসবাসরত বাংলাদেশির মধ্যে অর্ধেকের বেশি চট্টগ্রামের মানুষ। তাই আমরা চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী নানা খাবারও পরিবেশন করব।
৪ দিন আগে
সভায় বক্তারা ইঞ্জিনিয়ার মোশাররফ হোসেনের বর্ণাঢ্য রাজনৈতিক জীবন ও দেশের অবদানের কথা স্মরণ করেন। বিশেষ করে ১৯৭১ সালের মহান মুক্তিযুদ্ধে তার বীরত্বপূর্ণ ভূমিকা, চট্টগ্রামের অবকাঠামোগত উন্নয়ন এবং মিরসরাইয়ে দেশের বৃহত্তম অর্থনৈতিক অঞ্চল (ইকোনমিক জোন) প্রতিষ্ঠায় তার দূরদর্শী নেতৃত্বের কথা তুলে ধরেন।
৫ দিন আগে